마이리틀샵 - 21. 청주 사직동 '까페이상' 박재홍 대표 [충북일보] “전엔 야식 배달을 했어요. 원래는 야식집을 차리고 싶었고요. 야식집을 먼저 차려 돈을 번 후 커피 가게를 하려고 했거든요. 그런데 3년 전 너무 힘든 시기가 찾아왔어요. 꿈이고 뭐고 무작정 망가지고 싶다는 생각만 들던 시기였어요. 그래서 커피 가게를 확 저질러 버린 거죠. 모은 돈을 다 까먹을 요량으로요. 그런데 그 비관적인 소망마저 뜻대로 안 되더라고요. 망할 작정으로 시작한 가게가 여기까지 오게 된 거죠.”“청주가 좋아요. 사람들도 여유도 있고. 그래서 도시 자체가 느릿하기도 하고. 그런 면이 핸드드립과 맞아떨어지는 도시라고 생각해요. 사실 청주만큼 로스터리 가게가 많은 곳도 드물 거예요. 도시 규모를 생각하면 정말 넘쳐나는 수준이거든요. 집에서 직접 커피콩을 볶아 내려 먹는 사람들도 많고. 이런 점에서 청주가 서울보다 커피 본연의 문화는 더 발전했다고 봐도 무방한 것 같아요. 그리고 무엇보다 다른 지역에서 흉내 낼 수 없는 청주만의 커피 장점이 있어요. 그건 바로 물맛이에요. 단언컨대 청주의 수돗물 맛은 전국에서 최고예요.” “커피를 정식으로 배운 적이 없어요. 독학으로 시작했죠. 책과 인터넷을 뒤적거리다가 점점 온라인 커피 커뮤니티에 의지하게 됐고요. 그러다 어느 순간 모든 게 공허해지더라고요. 막연하게 남의 기술만 흉내 내서는 발전이 없다는 걸 그제야 무의식적으로 느꼈던 것 같아요. 온라인 팁들을 따라 한다고 내 것이 되는 게 아니에요. 그저 카피일 뿐이죠. 진짜가 아니니까요.” “가게 이름은 작가 이상과 전혀 무관해요. 그냥 ‘이상’일 뿐이에요. 메뉴도 이상하고, 공간도 이상하고, 주인도 이상하잖아요. 이상적인 커피 맛을 내고 싶고 맛 이상의 맛을 내고 싶기도 하고요. 굳이 작가랑 연관을 짓자면 ‘13인의 아해’ 같은 마인드랄까. 저도 13번 망할 각오를 했거든요. 제1의 커피숍이 망했다고 그리오, 제2의 커피숍도 망했다고 그리오?”“한 번은 어떤 손님이 팥빙수가 달지 않다고 불만을 나타내셨어요. 그래서 ‘전 원래 단 걸 좋아하지 않고 설탕을 퍼부어서 팥을 쑬 수도 없다’고 말씀드렸어요. 그 손님은 계산할 때 저를 노려보며 ‘너무 맛있어서 다 남겼다’며 팥빙수를 그대로 남기고 나가셨어요. 속이 많이 상했어요. 고민도 많이 했고요. 그래도 많은 설탕 쏟아 부으면서 손님을 끌고 싶진 않아요.”“현재는 강원도서 생활하고 있는 여선생님 부부가 기억에 남아요. 부인이 연수로 1년 간 청주에서 머물게 됐는데 남편까지 청주로 와서 안양에 있는 직장으로 출퇴근을 하더라고요. 연수가 끝나자 부인은 다시 원주로 발령을 받었어요. 그런데 남편은 또 원주 근교로 집을 얻는다고 하시는 거예요. 너무 인상적이었어요. 불편함을 전혀 불편해 하지 않는 사랑이잖아요. 그런 분들이 이 공간에 머물면 가게 전체 분위기가 달라져요. 소중한 사람과 함께 있는 순간을 각별하게 여기는 사람들은 존재감이 정말 남다르거든요.” /김지훈·김희란기자 2015.8.25|지도 크게 보기 NAVER Corp.
[충북일보] 어린이날부터 어버이날, 스승의 날, 부부의 날까지 소중한 누군가와 함께하기에 더없이 좋은 가정의 달 5월을 맞아 문화제조창을 비롯해 청주 곳곳에서 가족·친구·연인과 함께 시간 보내기 좋은 '꿀잼' 문화 프로그램이 펼쳐진다. 청주시문화산업진흥재단(대표이사 변광섭)에 따르면 어린이날 연휴인 4~5일에는 문화제조창 본관과 동부창고에 어린이들의 웃음 소리가 가득할 예정이다. 주말 오후 1시부터 5시까지 동부창고에서는 온 가족이 함께하는 '신나는 어린이날 행사'가 펼쳐진다. 동부창고 6동에서는 △슬기로운 새활용 놀이터 △여유 만만 창고 피크닉 △흥미로운 예술시간 △피아노 공연 등이 열린다. '슬기로운 새활용 놀이터'는 병뚜껑 알까기, 자투리 목재 미니운동회 등 온몸으로 뛰놀며 환경의 소중함을 깨달을 수 있는 체험 활동이다. '흥미로운 예술시간'을 통해서는 17종의 예술체험 프로그램(유료)을 즐길 수 있다. 이날 동부창고 카페C는 유료 예술체험 프로그램을 즐기고 음료를 구매한 고객을 대상으로 '굿즈 뽑기 이벤트'를 연다. 문화제조창 본관 청주시한국공예관에서도 어린이들을 위한 프로그램을 준비했다. 공예관은 5일 오전 10시,
[충북일보] 7일 오전 10시부터 오후까지 충북 청주시 소재 충북대학교에서 윤석열 대통령이 주관한 국가재정전략회의가 열렸다. 그러자 지역 곳곳에서 '무슨 일이 있느냐'는 문의전화가 빗발쳤다. 대통령실의 한 관계자는 이날 국가재정전략회의가 열린 배경에 대해 "기존에 국가재정전략회의는 국무총리와 장·차관 등 국무위원 중심으로 열렸다"며 "이번에는 다양한 민간 전문가들을 참여시켜 현장의 생생한 목소리를 듣고 정책의 현실 적합성을 높이고자 했다"고 말했다. 그렇다고 해도 왜 굳이 충북대에서 이번 회의가 열렸어야 했는지 궁금증은 해소되기 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "또 하나의 특징은 회의 장소가 충북대라는 점"이라며 "기존에는 주로 세종청사나 서울청사에서 국가재정전략회의를 열었는데, 충북대를 이번에 택한 이유는 지방 발전, 지역 인재 육성을 포함한 지방시대와 연계해 국가재정전략회의를 열고자 하는 대통령의 의지가 반영됐다"고 설명했다. 이 또한 대통령의 의지라는 부분을 제외하고는 일반 시민들의 궁금증을 해소시키는 것은 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "윤 대통령은 MZ세대인 충북대 학생들과 오찬 간담회를 열어 청년일자리, 지역인재 육성 등의 고민과
[충북일보] 청주 오송에 바이오의약품 소부장 특화단지와 첨단재생바이오 글로벌 혁신특구 유치에 성공한 충북도가 바이오 특화단지와 K-바이오 스퀘어 조성 사업의 예비타당성조사 면제에 박차를 가하고 있다. 국내 바이오산업 중심지로 자리 잡은 오송을 바이오 관련 분야에서 세계적 수준의 클러스터로 육성하기 위해서다. 바이오 특화단지는 올해 상반기 지정 여부가 결정될 것으로 보이며 예타 면제는 이때까지 실현시킨다는 목표를 잡았다. 1일 도에 따르면 산업통상자원부가 주관한 바이오 국가첨단전략산업 특화단지 공모에 도전장을 던졌다. 특화단지로 지정되면 신규 산단 조성 시 국가산업단지로 신속 지정 검토, 생산시설 신·증설 때 산업단지의 용적률 최대 1.4배 상향 등을 지원 받는다. 정부 연구개발(R&D) 우선 반영, 입주 기관에 대한 국·공유 재산 사용료와 대부료 감면, 예타조사 특례 적용 등이 주어진다. 이 같은 다양한 혜택이 바이오산업 육성에 큰 도움이 되는 만큼 유치전은 뜨겁게 전개되고 있다. 충북을 비롯한 11개 지자체가 뛰어들었다. 인천과 강원, 대전, 경북, 전북, 전남이며 경기는 수원과 성남, 시흥, 고양 등 4곳이 신청했다. 도는 지난달 30일 서
[충북일보] 4월 충북 소비자물가 상승률이 2%대로 하락했다. 지난 1월 이후 3개월 만이다. 2일 충청지방통계청이 발표한 '2024년 4월 충북 소비자물가 동향'에 따르면 이달 소비자물가지수는 114.68(2020년=100)으로 전달 대비 보합, 지난해 같은달 대비 2.7% 상승했다. 올해 도내 소비자물가상승률은 △1월 2.8% △2월 3.2% △3월 3.0% △4월 2.7%다. 체감물가를 설명하기 위해 구입 빈도가 높고 지출비중이 높아 가격변동을 민감하게 느끼는 144개 품목으로 작성한 지수인 생활물가지수는 116.34로 전달 보다 0.1%, 지난해 같은달보다 2.9% 각각 올랐다. 신선 어개·채소·과실 등 기상조건이나 계절에 따라 가격변동이 큰 55개 품목으로 작성한 지수인 신선식품지수는 133.59로 전달보다 5.1% 하락했으나 지난해 같은달과 비교하면 16.5% 높았다. 전달과 비교하면 신선어개는 3.1%, 신선채소는 7.7%, 신선과실은 3.4% 각각 하락한 것으로 나타났다. 다만 1년 전 같은 달과 비교하면 신선어개(-3.9%)를 제외한 신선채소와 과실 모두 각각 10.5%·36.6% 상승했다. 품목성질별 동향을 살펴보면 상품은 전