마이리틀샵 - 51. 청주 복대동 '정다운 버섯샤브' 박종우 대표 [충북일보]“학비를 충당하려고 직업 군인 생활을 했어요. 5년 임기를 채우자마자 곧바로 전역했고요. 본격적으로 놀아볼 겸 워킹홀리데이 비자를 받아 무작정 호주로 떠났어요. 그런데 문제가 발생하더라고요. 말이 안 통하니까 제대로 놀 수가 없었던 거죠. 난생처음 공부라는 걸 해야 했어요. 영어를 배우다 보니 근처 요리 학원이 눈에 띄더라고요. 진지하게 요리를 배우고 싶어진 거죠. 그러다 한국에 들어와서는 문경에 있는 친형 식당일을 자연스럽게 돕게 됐어요. 제대로 놀려다 이 업계에 진출하게 된 거죠.”“군대에서 모은 목돈으로 청주에 작은 땅을 샀는데 생각지 못한 이익이 생겼어요. 그렇게 부동산 사장님과 인연이 닿아 청주에서 식당을 오픈하게 됐죠. 원래 청주에서 가게를 차리려고 했던 건 아니었어요. 연고도 없을뿐더러 그저 몇 번 와 본 게 전부였거든요. 청주에 처음 왔을 땐 마치 내가 외국인이 된 느낌이었어요. 경상도 사람인지라 목소리가 크고 억양이 세다 보니 어디서든 입만 열면 경계 섞인 시선이 꽂혔으니까요.” “익산과 대구에 사는 동생들에게 도움을 청했어요. 나 하나만 믿고 올라와 가게 일을 함께 해주는 고마운 친구들이죠. 사실 예전부터 언젠간 함께 일할 친구들이라 생각해서 꾸준하게 밥을 사주면서 공을 많이 들였지만요. 사람이란 참 재밌어요. 계속 뭔가를 받게 되면 제공한 상대방이 원하는 걸 들어줄 수밖에 없거든요. 그걸 노린 거죠.(웃음) 가게 홍보할 때 플래카드나 전단 혹은 추첨 같은 이벤트는 효과가 없어요. 이 가게의 경우는 근처 공원 어르신에게 일일이 찾아가 십전대보차를 매일 대접했어요. 중요한 건 사람들의 손에 항상 뭔가를 쥐여줘야 행동으로 나타난다는 거예요. 저만의 비결이죠.”“첫 가게는 금천동 꼴값식당이에요. 이젠 어느 정도 궤도에 올랐다고 결론 냈죠. 그리곤 이곳에서 샤브샤브 전문점을 오픈한 거고요. 같은 업종으로 시작했다면 쉽게 갈 수는 있었을 거예요. 재미는 없었겠지만. 게다가 더 큰 성취감도 맛볼 수 있고요. 제가 이래 봬도 마라톤 서브스리를 달성한 남자예요. 3시간 내 42.195km를 완주했다는 얘기죠.”“제가 성공해야 하는 이유는 아버지에요. 제가 하고 싶은 일로 반드시 잘 돼서 더 많은 사람에게 도움을 주길 원하셨거든요. 그래서 진짜 좋은 일도 많이 하고 있어요. 앞으로도 더 할 거고요. 사실 아버진 종교 같은 존재예요. 일주일에 서너 번씩 통화하며 아버지의 조언을 새겨 듣고 있죠. 언제나 돈 주고도 얻을 수 없는 교훈을 제게 주시니까요. 아버진 여태 제게 한 번도 뭔가를 강요한 적이 없어요. 늘 할 수 있단 자신감을 북돋워 주시죠. 지금 저에게 든든하다 자랑스럽다 하시니까 그게 참 행복해요.” “전단지 시대는 갔어요. 고객들의 자발적인 SNS나 블로그가 엄청난 광고 효과를 불러오죠. 그래서 SNS에 음식 사진을 올리시면 과자 한 봉지라도 답례를 드려요. 하지만 절대 강요를 하진 않아요. 그저 잘 보이는 곳에 과자를 가득 쌓아두고, SNS에 올리면 드린다는 글을 보이는 곳마다 붙여두는 거죠. 사방팔방에 다 붙여놨어요. 명함 추첨 같은 모호한 이벤트보다 눈앞에서 바로 얻을 수 있는 과자 한 봉지의 이득이 훨씬 크니까요.”“식당을 운영하는 사람들의 전문적인 커뮤니티에서 많은 도움을 얻어요. 각자의 성공담과 실패담이 공유되면서 서로 격려도 하고 조언을 나누는 공간이죠. 많은 걸 얻었어요. 솔직히 많은 걸 카피했고요. 따라 하는 게 나쁘다고 생각이 들지는 않아요. 내가 몇십 년 동안 경험해서 얻은 써머리나 영영 찾을 수 없을 것 같은 노하우가 책 한 줄에 적혀있는 경우가 있으니까요. 카피는 또 다른 간접경험인 것 같아요. 인류 발전도 카피 없이는 매우 더디지 않았을까요?”/김지훈·김희란기자 2015.10.11|지도 크게 보기 NAVER Corp.
[충북일보] 충북도가 청주시를 대상으로 진행중인 종합감사에서 도청 감사관실 일부 직원들이 시 소속 직원들에게 갑질을 했다는 제보가 접수됐다. 도 감사관실은 지난달 24일부터 이달 17일까지 청원구청에 감사장을 차려놓고 시 산하 전 부서를 상대로 종합감사를 벌이고 있는데, 이 과정에서 갑질을 했다는 것이다. 대체로 제보자들은 "행정적 미비사항이나 지적사항에 대해서는 충분히 용인할 수 있지만, 일부 사안에 대해 대답을 요구해놓고 막상 대답을 하니 말투와 태도 등에 대해 선생님에게 혼나는 학생 취급을 받았다"며 "게다가 행정적 미비사항도 아닌 부분에 대해서까지 억지로 지적사항에 끼워 넣으려는 태도에 기가 찼다"고 토로했다. 해당 제보자들이 당했다는 언어적 갑질폭력을 구체적으로 기사에 서술할 경우 제보자가 특정될 수 있어 밝힐 순 없지만, 이들은 대체로 "인격적인 모욕감을 느꼈다"고 입을 모았다. 한 직원은 제보를 하면서 "안그래도 업무에 회의를 느꼈는데 이제는 더 이상 참기가 힘들고 사표를 내고 싶다"고까지 말하고 울먹였다. 또 다른 제보자는 감사에 임하는 직원들의 업무이해도를 문제 삼기도 했다. 한 제보자는 "감사를 보는 직원이 업무를 너무
[충북일보] 7일 오전 10시부터 오후까지 충북 청주시 소재 충북대학교에서 윤석열 대통령이 주관한 국가재정전략회의가 열렸다. 그러자 지역 곳곳에서 '무슨 일이 있느냐'는 문의전화가 빗발쳤다. 대통령실의 한 관계자는 이날 국가재정전략회의가 열린 배경에 대해 "기존에 국가재정전략회의는 국무총리와 장·차관 등 국무위원 중심으로 열렸다"며 "이번에는 다양한 민간 전문가들을 참여시켜 현장의 생생한 목소리를 듣고 정책의 현실 적합성을 높이고자 했다"고 말했다. 그렇다고 해도 왜 굳이 충북대에서 이번 회의가 열렸어야 했는지 궁금증은 해소되기 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "또 하나의 특징은 회의 장소가 충북대라는 점"이라며 "기존에는 주로 세종청사나 서울청사에서 국가재정전략회의를 열었는데, 충북대를 이번에 택한 이유는 지방 발전, 지역 인재 육성을 포함한 지방시대와 연계해 국가재정전략회의를 열고자 하는 대통령의 의지가 반영됐다"고 설명했다. 이 또한 대통령의 의지라는 부분을 제외하고는 일반 시민들의 궁금증을 해소시키는 것은 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "윤 대통령은 MZ세대인 충북대 학생들과 오찬 간담회를 열어 청년일자리, 지역인재 육성 등의 고민과
[충북일보]충북도가 청주 오송에 들어서는 철도클러스터 국가산업단지의 성공적 조성을 위해 예비타당성조사 신청 준비에 공을 들이고 있다. 내년 상반기 내 예타가 마무리돼야 오는 2029년까지 사업을 완료한다는 도의 구상에 차질이 생기지 않기 때문이다. 16일 도에 따르면 오송 철도클러스터 국가산단의 공동사업 시행자인 한국토지주택공사(LH)와 충북개발공사는 오는 9월 기획재정부에 공기업 예타를 신청할 계획이다. 공공기관이 진행하는 사업 중 총사업비가 1천억원 이상이면 공기업·준정부기관 사업 예타를 받아야 한다. 오송 국가산단 조성에는 5천500억원이 투입될 것으로 예상된다. 도는 이때 예타가 진행될 수 있도록 힘을 쏟고 있다. 공기업 관련 예타 신청은 1월과 5월, 9월 등 연 3회로 제한돼 예타 대상에 포함되지 못하면 사업이 지연될 수밖에 없다. 특히 '신속 예타'로 신청할 계획인데 대상에 반드시 반영되길 기대하고 있다. 이 제도는 예타 기간이 기존보다 3개월 정도 단축돼 6개월 정도면 결과가 나온다. 그런 만큼 사업 추진에 속도가 붙게 된다. 도는 예타 통과를 위한 준비도 철저히 하고 있다. 이 사업이 예타를 통과하려면 경제성이 중요한 만큼 기업의
[충북일보] 괴산군은 이달 18∼19일 양일간 청천푸른내시장에서 '2024동행축제, 살맛나는 행복쇼핑' 연계행사를 연다. 중소벤처기업부 주관으로 열리는 이번 행사는 전통시장, 중소기업, 소상공인, 대형유통사 등이 다 함께 참여하는 국민소비 축제다. 청천푸른내시장은 무료 체험존(ZONE)과 무료 나눔존(ZONE)을 진행한다. 무료 체험 존에서는 손수건캘리, 디퓨져만들기, 종이방향제, 머리핀만들기, 가죽열쇠고리, 모기퇴치제, 아로마테라피, 샌드위치만들기 등 다채로운 체험을 즐겨볼 수 있다. 무료 나눔 존에서는 괴산의 특산품 자연산 버섯을 재료로 한 버섯 지짐이와 팝콘, 추억의 사진만들기, 룰렛이벤트를 진행한다. 청천푸른내시장 아케이드 내에서 펼쳐지는 이번 행사는 토·일요일 오전 11시부터 오후 4시까지 운영한다. 괴산 / 주진석기자