'크리스마스 케익은 안전한가' 청주시 점검나서

［충북일보］ 청주시는 연말연시를 맞아 4일부터 8일까지 지역 내 케이크 등 제조업체와 판매업체를 대상으로 특별 지도․점검을 실시한다고 밝혔다.

점검 대상은 케이크 등 제조업체와 판매업체 30여 개소다.

주요 점검사항은 △식품 등의 위생적 취급기준 및 표시기준 준수 여부 △소비기한 경과제품 사용 여부 △무등록 또는 무표시 제품 원료 사용 여부 △원료 및 완제품의 보존 및 유통기준 준수 여부 등이다.

점검결과 경미한 위반사항은 현장에서 즉시 시정토록 조치하고 중대한 위반사항은 관련 규정에 따라 강력하게 조치할 방침이다.

시 관계자는 "부정·불량 식품 등이 유통되지 않는 즐거운 연말연시가 되도록 안전식품 공급에 최선을 다할 계획"이라고 말했다. / 김정하기자