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충청대 향토음식경연대회 금상 수상

호텔외식조리전공 류승열 오민하씨

  • 웹출고시간2018.09.12 16:33:24
  • 최종수정2018.09.12 16:33:24

충청대 호텔외식조리전공 류승열 오민하씨가 충북향토음식경연대회에서 금상을 수상했다.

ⓒ 충청대
[충북일보] 충청대 식품영양외식학부 호텔외식조리전공 류승열(2년)·오민하씨가 충주종합운동장에서 열린 '2018 충청북도 향토음식경연대회' 대학생 라이브경연 부문에서 금상을 수상했다.

류승열·오민하씨는 어탕국수와 도리뱅뱅이 메뉴로 본선에 진출한 11개 팀 중 금상을 차지했다.

올해 22회째 맞는 충북향토음식경연대회는 지역의 특색 있는 향토음식을 발굴육성하기 위한 행사로 지난 1997년부터 개최됐다.

이번 대회에는 향토음식, 대학생라이브 등 4개 부문으로 나눠진행됐으며 충주세계소방경기대회와 함께 진행돼 외국인 소방관이 심사위원으로 직접 참여하기도 했다.

/ 김병학기자
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