중부고속도 음성휴게소 '오리 묵은지 치즈가스' 인기

중부고속도로 음성휴게소에서 음성군 지역특산물인 오리를 이용해 웰빙특화음식으로 선보이고 있는 '오리묵은지치즈가스'가 휴게소 이용객들에게 인기를 한 몸에 받고 있다.

오리묵은지치즈가스는 지난 2009년 음성청결고추와 음성청정오리를 이용해 처음 개발하면서 그 해 한국도로공사 충청지역 맛자랑 경연대회 동상을 수상한 웰빙식품이다.

최근 우송대학교 외식조리학부 나용근 교수외 7명의 평가단이 실시한 휴게소 음식 맛·품질 평가에서도'명품음식 10선'에 선정되는 등 상품성을 인정받았다.

또한 올해 들어서는 그 맛을 더욱 개선해 한국도로공사 본선 맛자랑 경연대회 양식부문에서 1위에 해당하는 쉼마루상(대상)을 수상하기도 했다.

음성 휴게소 관계자는"오리묵은지치즈가스의 공증된 맛은 고객들에게 인기가 높아지면서 음성휴게소 매출 증대에 최고로 기여하는 대표 상품이 됐다"고 말했다.

음성 / 남기중기자 [e-mail]