영동대, '대전국제푸드&와인페스티벌' 금상

와인발료식품학과, 소블리에 경기대회서 와인·전통주 부분 1위

영동대 와인발효식품과 학생들이 와인과 전통주에서 금상을 수상했다.

영동대학교 와인발효식품학과가 '2013 대전국제 푸드&와인페스티벌'소믈리에 경기대회에서 금상을 휩쓸며 실력을 인정받았다.

'2013 대전국제 푸드&와인페스티벌'의 일환으로 열린 소믈리에 경기대회 최종결선이 지난 3일부터 5일까지 대전시 컨벤션센터에서 열렸다.

건전한 와인·전통주 문화의 대중화와 함께 한국의 와인·전통주를 세계에 널리 홍보하고 국내 최고의 와인·전통주 소믈리에를 선발하고자 (사)한국국제소믈리에협회 주관으로 열렸다.

와인소믈리에 분야가 △국가대표 △아마추어 △대학생 △대전충청 등 4개 부문으로 나뉘어 치러졌고, 전통주소믈리에는 △국가대표 △대학생 △외국인 3개 부문으로 구분돼 매년 개최되고 있다.

지난 9월 7일 필기시험으로 치러진 예선을 통과한 부문별 20명의 선수들이 3일 블라인드테이스팅으로 준결선을 치르고, 결선에 진출할 각 부문별 3명의 선수를 선발해 최종결선을 치르게 됐다.

이중 영동대 와인발효식품학과는 와인과 전통주 소믈리에 부문 모두에서 1위를 차지하며 국내 유일의 식음료 전문학과의 위상을 높였다.

이번 페스티벌에서 열린 제3회 한국국제소믈리에경기대회 대전·충청부문에서 심기석(3년) 학생이 금상, 김예진(4년) 학생이 은상, 김하림(4년) 학생이 동상, 송연진(4년), 김지찬(1년)학생이 장려상을 각각 수상해 전체 6개의 상 중 5개의 상을 휩쓸며 두각을 나타냈다.

또한 9회 한국국제소믈리에경기대회 대학생부문에서도 전한해(4년) 학생이 동상을 수상하는 영예를 안았다.

와인부문 뿐 아니라 제4회 한국 전통주 소믈리에경기대회 대학생부문에 참가한 신혜영(3년) 학생이 금상, 지선화(3년) 학생이 은상을 차지하며 저력을 보였다.

이유양 교수는 "영동대학교 와인발효식품학과는 와인소믈리에 및 마케팅 전문가, 와인양조전문가 등 국제적 경쟁력을 갖춘 인재를 양성하는데 주력하고 있다"며 "앞으로도 최고의 식음료 전문가를 양성하여 우리나라 와인산업 발전에 이바지 하겠다" 고 밝혔다.

영동 / 손근방기자