산학협력의 산실 건국유업, 대학생 초청 생산현장 연수

국내외 연구기관·대학과 현장 실무연수 등 인적교류

건국유업 건국햄 음성공장을 방문한 대학생들이 생산현장을 살펴보고 있다.

건국유업·건국햄(대표 이수범)은 대학생들을 음성군 대소면에 소재한 음성공장 생산현장으로 초청, 직무 연수 기회를 제공하는 등 산학협력 활동에 적극 나서고 있다.

건국유업은 매년 20여명의 대학생들에게 기업실무연수(현장실습 인턴십 학점인정제 등)의 기회를 부여하고, 실제 소비자이기도 한 학생들의 다양한 의견을 제품개발에 활용하는 등 상호보완적인 산학협력 활동을 시행하고 있다.

건국유업은 지난 2008년부터 해외 연구기관 및 대학과 협력관계를 구축하고 있다. 이는 글로벌 경쟁력 강화를 위해서다. 최근 건국유업은 영국 한나연구소, 건국대 동물자원연구센터와의 공동연구를 통해 천연 CLA(Conjugated Linoleic Acid)가 포함된 '헬스플러스 우유'를 개발해 시장을 선도하기도 했다.

건국유업은 제품개발을 위한 산학협력 뿐만 아니라, 해외 기술교류에도 적극 나서고 있다. 낙농강국 터키의 울루다그 대학(Uludag University) 수의학과 학생들을력초청, 제품 생산현장(음성공장) 연수를 통해 건국유업의 선진 유가공 기술을 터키 대학생들에게 전수극기도 했다.

건국유업 이수범 사장은 "건국유업은 산학협력을 바탕으로 설립돼, 산학협력을 통해 전문 식품기업으로 성장하고 있다"며 "체계적인 산학협력 시스템을 바탕으로, 국제 경쟁력 확보, 글로벌 네트워크 강화 등을 적극 추진해 경쟁력을 지닌 제품을 선보이겠다"고 말했다.

건국대학교 건국유업·건국햄은 1964년 건국대학교 축산대학 우유실습장에서 시작됐다. 지난 반세기 동안 국내 최고의 축산학 전문가들을 배출한 건국대 동물생명과학대학과의 산학협력을 모태로 출발했으며, 산학협력을 바탕으로 한 공동연구개발 등을 통해 발전을 거듭하고 있다.

음성 / 남기중기자 [e-mail]