마이리틀샵 - 51. 청주 복대동 '정다운 버섯샤브' 박종우 대표 [충북일보]“학비를 충당하려고 직업 군인 생활을 했어요. 5년 임기를 채우자마자 곧바로 전역했고요. 본격적으로 놀아볼 겸 워킹홀리데이 비자를 받아 무작정 호주로 떠났어요. 그런데 문제가 발생하더라고요. 말이 안 통하니까 제대로 놀 수가 없었던 거죠. 난생처음 공부라는 걸 해야 했어요. 영어를 배우다 보니 근처 요리 학원이 눈에 띄더라고요. 진지하게 요리를 배우고 싶어진 거죠. 그러다 한국에 들어와서는 문경에 있는 친형 식당일을 자연스럽게 돕게 됐어요. 제대로 놀려다 이 업계에 진출하게 된 거죠.”“군대에서 모은 목돈으로 청주에 작은 땅을 샀는데 생각지 못한 이익이 생겼어요. 그렇게 부동산 사장님과 인연이 닿아 청주에서 식당을 오픈하게 됐죠. 원래 청주에서 가게를 차리려고 했던 건 아니었어요. 연고도 없을뿐더러 그저 몇 번 와 본 게 전부였거든요. 청주에 처음 왔을 땐 마치 내가 외국인이 된 느낌이었어요. 경상도 사람인지라 목소리가 크고 억양이 세다 보니 어디서든 입만 열면 경계 섞인 시선이 꽂혔으니까요.” “익산과 대구에 사는 동생들에게 도움을 청했어요. 나 하나만 믿고 올라와 가게 일을 함께 해주는 고마운 친구들이죠. 사실 예전부터 언젠간 함께 일할 친구들이라 생각해서 꾸준하게 밥을 사주면서 공을 많이 들였지만요. 사람이란 참 재밌어요. 계속 뭔가를 받게 되면 제공한 상대방이 원하는 걸 들어줄 수밖에 없거든요. 그걸 노린 거죠.(웃음) 가게 홍보할 때 플래카드나 전단 혹은 추첨 같은 이벤트는 효과가 없어요. 이 가게의 경우는 근처 공원 어르신에게 일일이 찾아가 십전대보차를 매일 대접했어요. 중요한 건 사람들의 손에 항상 뭔가를 쥐여줘야 행동으로 나타난다는 거예요. 저만의 비결이죠.”“첫 가게는 금천동 꼴값식당이에요. 이젠 어느 정도 궤도에 올랐다고 결론 냈죠. 그리곤 이곳에서 샤브샤브 전문점을 오픈한 거고요. 같은 업종으로 시작했다면 쉽게 갈 수는 있었을 거예요. 재미는 없었겠지만. 게다가 더 큰 성취감도 맛볼 수 있고요. 제가 이래 봬도 마라톤 서브스리를 달성한 남자예요. 3시간 내 42.195km를 완주했다는 얘기죠.”“제가 성공해야 하는 이유는 아버지에요. 제가 하고 싶은 일로 반드시 잘 돼서 더 많은 사람에게 도움을 주길 원하셨거든요. 그래서 진짜 좋은 일도 많이 하고 있어요. 앞으로도 더 할 거고요. 사실 아버진 종교 같은 존재예요. 일주일에 서너 번씩 통화하며 아버지의 조언을 새겨 듣고 있죠. 언제나 돈 주고도 얻을 수 없는 교훈을 제게 주시니까요. 아버진 여태 제게 한 번도 뭔가를 강요한 적이 없어요. 늘 할 수 있단 자신감을 북돋워 주시죠. 지금 저에게 든든하다 자랑스럽다 하시니까 그게 참 행복해요.” “전단지 시대는 갔어요. 고객들의 자발적인 SNS나 블로그가 엄청난 광고 효과를 불러오죠. 그래서 SNS에 음식 사진을 올리시면 과자 한 봉지라도 답례를 드려요. 하지만 절대 강요를 하진 않아요. 그저 잘 보이는 곳에 과자를 가득 쌓아두고, SNS에 올리면 드린다는 글을 보이는 곳마다 붙여두는 거죠. 사방팔방에 다 붙여놨어요. 명함 추첨 같은 모호한 이벤트보다 눈앞에서 바로 얻을 수 있는 과자 한 봉지의 이득이 훨씬 크니까요.”“식당을 운영하는 사람들의 전문적인 커뮤니티에서 많은 도움을 얻어요. 각자의 성공담과 실패담이 공유되면서 서로 격려도 하고 조언을 나누는 공간이죠. 많은 걸 얻었어요. 솔직히 많은 걸 카피했고요. 따라 하는 게 나쁘다고 생각이 들지는 않아요. 내가 몇십 년 동안 경험해서 얻은 써머리나 영영 찾을 수 없을 것 같은 노하우가 책 한 줄에 적혀있는 경우가 있으니까요. 카피는 또 다른 간접경험인 것 같아요. 인류 발전도 카피 없이는 매우 더디지 않았을까요?”/김지훈·김희란기자 2015.10.11|지도 크게 보기 NAVER Corp.
[충북일보] 청주시가 민선8기 3대 핵심현안 중에 하나로 꼽고 심혈을 기울였던 '우암산둘레길'이 엉터리 공사로 눈총을 받고 있다. 본보 취재결과 시가 지난해 12월 시민들에게 개방한 상당구 수동 우암산둘레길의 나무들이 제대로 수분을 흡수하기 어려운 환경에 자리잡은 것이 곳곳에서 확인됐고 심지어 일부 나무들은 뿌리까지 시멘트에 잠겨있는 것으로 확인됐다. 9일 본보 취재팀이 육안으로 직접 확인한 생육환경이 열악한 나무들만 수십그루에 달한다. 이같은 사례 중 가장 쉽게 찾을 수 있는 나무는 데크길에 위치한 나무들이다. 최대한 나무를 피해 데크길을 설치하려는 시의 계획은 이해가 되는 부분이지만 나무와 데크 사이 틈이 너무 좁아 과연 나무들이 수분을 흡수할 수 있는가하는 의구심이 드는 대목이다. 게다가 곳곳에선 데크 구멍에 흙이 쌓여 투수가 불가능해보이는 곳도 보였다. 특히 일부 보행자인도에 위치한 나무들은 뿌리까지 시멘트가 덮여있는 모습들도 포착됐다. 나무의 뿌리 부분은 시멘트 아래에 묻혀 이대로 몇 년만 지나면 고사할 위기에 놓였다. 더욱이 해당 나무들은 주변의 나무들과 비교해 생육이 원활하지 않아 일부 기둥 부분이 갈라지고 이파리도 적게 달려있는 모
[충북일보] 7일 오전 10시부터 오후까지 충북 청주시 소재 충북대학교에서 윤석열 대통령이 주관한 국가재정전략회의가 열렸다. 그러자 지역 곳곳에서 '무슨 일이 있느냐'는 문의전화가 빗발쳤다. 대통령실의 한 관계자는 이날 국가재정전략회의가 열린 배경에 대해 "기존에 국가재정전략회의는 국무총리와 장·차관 등 국무위원 중심으로 열렸다"며 "이번에는 다양한 민간 전문가들을 참여시켜 현장의 생생한 목소리를 듣고 정책의 현실 적합성을 높이고자 했다"고 말했다. 그렇다고 해도 왜 굳이 충북대에서 이번 회의가 열렸어야 했는지 궁금증은 해소되기 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "또 하나의 특징은 회의 장소가 충북대라는 점"이라며 "기존에는 주로 세종청사나 서울청사에서 국가재정전략회의를 열었는데, 충북대를 이번에 택한 이유는 지방 발전, 지역 인재 육성을 포함한 지방시대와 연계해 국가재정전략회의를 열고자 하는 대통령의 의지가 반영됐다"고 설명했다. 이 또한 대통령의 의지라는 부분을 제외하고는 일반 시민들의 궁금증을 해소시키는 것은 어려워 보인다. 대통령실 관계자는 "윤 대통령은 MZ세대인 충북대 학생들과 오찬 간담회를 열어 청년일자리, 지역인재 육성 등의 고민과
[충북일보] 청주시가 민선8기 3대 핵심현안 중에 하나로 꼽고 심혈을 기울였던 '우암산둘레길'이 엉터리 공사로 눈총을 받고 있다. 본보 취재결과 시가 지난해 12월 시민들에게 개방한 상당구 수동 우암산둘레길의 나무들이 제대로 수분을 흡수하기 어려운 환경에 자리잡은 것이 곳곳에서 확인됐고 심지어 일부 나무들은 뿌리까지 시멘트에 잠겨있는 것으로 확인됐다. 9일 본보 취재팀이 육안으로 직접 확인한 생육환경이 열악한 나무들만 수십그루에 달한다. 이같은 사례 중 가장 쉽게 찾을 수 있는 나무는 데크길에 위치한 나무들이다. 최대한 나무를 피해 데크길을 설치하려는 시의 계획은 이해가 되는 부분이지만 나무와 데크 사이 틈이 너무 좁아 과연 나무들이 수분을 흡수할 수 있는가하는 의구심이 드는 대목이다. 게다가 곳곳에선 데크 구멍에 흙이 쌓여 투수가 불가능해보이는 곳도 보였다. 특히 일부 보행자인도에 위치한 나무들은 뿌리까지 시멘트가 덮여있는 모습들도 포착됐다. 나무의 뿌리 부분은 시멘트 아래에 묻혀 이대로 몇 년만 지나면 고사할 위기에 놓였다. 더욱이 해당 나무들은 주변의 나무들과 비교해 생육이 원활하지 않아 일부 기둥 부분이 갈라지고 이파리도 적게 달려있는 모
[충북일보] 옥천군은 물가 안정과 지역의 소비 촉진을 위해 착한가격 업소에서 옥천사랑 상품권(향수 OK 카드)을 사용하면 기존 10% 적립금에 5%를 추가해 15%의 적립금을 제공한다고 9일 밝혔다. 군에 따르면 군내 착한가격 업소는 모두 33곳이며, 15% 적립금제공은 9일부터 예산 소진 때까지 한다. 군은 재정 여건이 어려운 상황에서도 고금리·고물가로 고통받는 소상공인을 위해 2024년 옥천사랑 상품권 할인 혜택을 지난해와 같은 월 구매 한도 70만원, 적립금 10%를 유지하고 있다. 이에 더해 착한가격 업소에서 결제 때 15% 적립금을 제공함으로써 주민의 착한가격 업소 이용을 촉진하는 한편 지역 상인들의 가격안정화 참여를 유도한다는 게 군의 방침이다. 군은 행정안전부의 착한가격 업소 추가 할인 사업비 1천500만원 등 국비를 포함한 2천500만원의 지역사랑상품권 예산을 1회 추경에 확보한 바 있다. 황규철 군수는 "가격은 저렴하지만, 품질은 우수한 착한가격 업소를 주민께서 더 적극적으로 이용해 달라"며 "소상공인과 주민이 상생하는 지역경제를 위해 더 노력하겠다"고 했다. 옥천 / 김기준기자