최근기사

이 기사는 0번 공유됐고 0개의 댓글이 있습니다.

주영하 교수 초청 '동아시아의 음식문화' 강연

24일 상당도서관 다목적실

  • 웹출고시간2015.10.22 15:19:34
  • 최종수정2015.10.22 15:19:34
[충북일보=청주] 청주상당도서관은 오는 24일 오후 2시 도서관 다목적실에서 주영하 한국학중앙연구원 교수 초청강연을 연다.

음식인문학자인 주영하 교수는 젓가락 문화로 본 '동아시아의 음식문화'에 대해 강연한다.

주 교수는 한국·중국·일본 사람들이 사용하는 젓가락, 중국인이나 일본인과 달리 숟가락과 젓가락을 함께 사용하는 한국인의 식사법이 왜 특별한 지를 설명할 예정이다.

강연에서는 숟가락과 젓가락의 유래부터 세 나라의 음식문화 에피소드 등 수저의 역사에서 한·중·일의 음식문화를 비교해 볼 수도 있다.

주 교수는 한국학중앙연구원 교수로 재직하면서 동아시아 지역의 음식문화와 역사 연구를 하고 있으며 저서로는 '음식전쟁 문화전쟁', '식탁 위의 한국사', '차폰 잔폰 짬뽕', '밥상을 차리다', '음식인문학' 등이 있다.

기타 궁금한 사항은 청주상당도서관(☏043-201-4092)로 문의하면 된다.

/ 안순자기자
이 기사 주변 소식 더 자세히 보기
현재위치
배너
배너
배너

랭킹 뉴스

Hot & Why & Only

실시간 댓글

배너
배너

매거진 in 충북

thumbnail 308*171

충북일보가 만난 사람들 - 김명철 제천교육장

[충북일보] 제천 공교육의 수장인 김명철 교육장이 취임 100일을 맞았다. 김 교육장은 인터뷰 내내 제천 의병을 시대정신과 현대사회 시민의식으로 재해석하고 이를 바탕으로 학생 교육 활동을 전개하는 모습에서 온고지신에 바탕을 둔 그의 교육 철학에 주목하게 됐다. 특히 짧은 시간 임에도 시내 초·중·고 모든 학교는 물론 여러 교육기관을 방문하고 대화를 나누는 모습에서 활동하는 교육 현장 행정가로서의 투철함을 보였다. 김명철 제천교육장으로부터 교육 철학과 역점 교육 활동, 제천교육의 발전 과제에 관해 들어봤다. ◇취임 100일을 맞았다. 소감은. "20여 년을 중3, 고3 담임 교사로서 입시지도에 최선을 다했고 역사 교사로 수업과 더불어 지역사 연구에 남다른 관심과 애정을 쏟았다. 그 활동이 방송에 나기도 했고 지금도 신문에 역사 칼럼을 쓰고 있다. 정년 1년을 남기고 제천교육장으로 임명받아 영광스러운 마음과 함께 무거운 책임감을 느낀다. 지난 9월 처음 부임할 당시에 지역사회의 큰 우려와 걱정들이 있었으나 그런 만큼 더 열심히 학교 현장을 방문해서 문제점을 파악하고 해결점을 찾기 위해 노력했다. 1년을 10년처럼 생각하고 열심히 노력하자는 마음으로