김병우 충북도교육감 성암초 , 깜짝 일일 배식 도우미

김병우(사진 어른 왼쪽)교육감이 진천 성암초를 깜짝 방문해 어린이들에게 배식봉사를 하고 정답게 함께 식사를 하고 있다.

[충북일보] 김병우 충북도교육감이 12일 진천 성암초(교장 강근형)를 깜짝 방문해 학교급식의 현장 점검을 실시했다. 이날 김 교육감은 급식 식재료의 원산지와 신선도 등을 꼼꼼히 살피고 급식시설 전반에 대해 둘러 봤다.

이어 점심 배식 도우미로 직접 참여해 일일이 아이들에게 따뜻한 밥을 챙겨 줬다.

이날 강 교장은 "학교급식 연구학교 운영으로 3高 3低 초록 먹거리 프로젝트로 건강한 식습관을 길러주기 위해 학교 텃밭을 활용해 다양한 초록 먹거리 급식체험을 실시하고 있고, 식재료의 위생관리에 만전을 기하고 있다"고 김 교육감에게 보고 했다. 김 교육감은 "앞으로도 학교급식 위생, 안전성 확보와 우수한 식재료가 급식에 많이 이용될 수 있도록 노력하고 특히 식중독 예방 등 위생관리에 만전을 기해 달라"고 당부 했다.

한편 성암초는 매월 초록먹거리 체험과 학습을 통해 올바른 식습관에 대한 이해도 제고 및 실천 의지를 형성시키기 위한 노력 하고 있다.

학부모와 학생 모니터요원을 구성한 수시 급식점검, 식자재 복수 대면 전수 검수, 조리중 염도와 온도관리 등 건강하고 행복한 학교생활을 위한 최고의 밥상을 준비하고 있다.

진천 / 조항원기자