진천군은 22일 유영훈 진천군수와 장동원 청주교도소장이 참석한 가운데 청주교도소에서 진천군이 자체개발해 책자로 제작 발간한 ‘생거진천 화랑밥상’ 조리교본 책자 30권 전달 기증식을 가졌다.
이날 기증식은 청주교도소 수감중인 재소자 중 조리훈련과정 교육생들로부터 ‘생거진천 화랑밥상’ 조리교본 책자를 받아보고 싶다는 간곡한 서신이 쇄도해 많은 재소자에게 새 삶에 대한 용기와 희망을 주기 위해 마련됐다.
‘생거진천 화랑밥상’ 음식조리 교본은 진천군이 2년간의 준비와 연구를 통해 지역 특성을 살려 개발한 168가지의 한정식류 향토음식이 실려 있다.
이날 기증식은 청주교도소 수감중인 재소자 중 조리훈련과정 교육생들로부터 ‘생거진천 화랑밥상’ 조리교본 책자를 받아보고 싶다는 간곡한 서신이 쇄도해 많은 재소자에게 새 삶에 대한 용기와 희망을 주기 위해 마련됐다.
‘생거진천 화랑밥상’ 음식조리 교본은 진천군이 2년간의 준비와 연구를 통해 지역 특성을 살려 개발한 168가지의 한정식류 향토음식이 실려 있다.
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