한국호텔관광고, 2023. ABA YOUTH COCKTAIL CHALLENGE 고등부1·2위 입상

최유승 학생 믹솔로지 U-18 종목 1위 등 전원 우수한 실적 거둬

제4회 2023 아시아바텐더협회 청소년 칵테일 챌린지에서 수상한 단양 한국호텔관광고등학교 학생들.

［충북일보］ 단양의 한국호텔관광고등학교가 지난 5일 청주시청소년수련관에서 열린 4TH ABA YOUTH COCKTAIL CHALLENGE(제4회 2023 아시아바텐더협회 청소년 칵테일 챌린지) 대회에서 참가자 전원이 우수한 입상 실적을 거뒀다.

이날 식음료서비스 부분에 출전한 최유승(3) 학생이 믹솔로지 U-18 종목에서 1위를, 종합 부문에서 3위(우수상)를 차지했으며 고한준(3) 학생은 믹솔로지 U-18 종목에서 2위를, 종합 부문에서 4위(장려상)를 차지하는 영예를 안았다.

이 대회는 아시아바텐더협회 한국중앙회에서 본 대회를 개최했으며 조주 경연대회의 진입장벽이 높은 청소년 바텐더들에게 본인의 기량과 역량을 마음껏 펼칠 수 있도록 기회를 제공하기 위해 마련한 경연이다.

조건영 담당교사는 "학교에서 칵테일 관련 동아리와 전공수업이 활발하게 이뤄지기 때문에 이런 대회에 참가할 수 있었던 것 같다"며 "칵테일에 관심 있는 학생들이 점점 늘어나는 것 같아서 기분이 좋고 재능 있는 친구들이 많이 생겨 학교의 미래가 밝다"고 말했다.

이어 "이번 대회는 참가 학생들뿐만 아니라 지켜보는 교사에게도 의미 있는 시간이었다"고 덧붙였다.

한편 이번 대회에 참가한 고한준(3) 학생은 특별히 2023 충북상업경진대회와 2023 전국상업경진대회에서 금상을 받는 등 재능이 많아 앞으로가 더욱 기대되고 있다.

단양 / 이형수기자