단양 청년창업자 권인혜, 장학금기탁

단양 청년창업자 권인혜(왼쪽) 씨가 단양장학회에 장학금을 기탁하며 기념사진을 찍고 있다.

［충북일보］ 단양군 청년창업자 권인혜 씨가 지역의 후학 양성을 위해 최근 장학금 100만 원을 단양장학회에 기탁했다.

권 씨는 2022년 단양군에서 추진하는 청년창업 지원사업을 통해 창업지원금을 지원받아 단양읍 상진리에서 '카페 단 앤 디저트'라는 디저트 카페를 창업했다.

권 씨는 창업 이후 끊임없는 노력과 열정으로 단양을 대표할 수 있는 디저트 개발에 노력해 도담삼봉 케이크를 선보였다.

이런 특색 있는 디저트와 음료는 지역주민들뿐만 아니라 관광객들에게 인기를 끌고 있어 단양군의 창업 성공모델로 자리 잡았다.

권 씨는 관광을 접목한 디저트 아이템을 지속 출시하기 위해 현재도 꾸준히 연구하고 있다.

단양의 대표적인 철쭉과 온달장군을 테마로 한 디저트 등으로 지역축제에 참여하겠다는 목표도 밝혔다.

권 씨는 "오직 단양에서만 살 수 있고, 맛볼 수 있는 단양의 대표 디저트를 개발해 관광 홍보 디저트 샵을 오픈하는 것이 목표"라며 "앞으로 저출산 문제, 소외계층 등을 위한 다양한 기부를 하고 장학금뿐만 아니라 단양을 위한 사회공헌활동도 꾸준히 하고 싶다"고 말했다.

군 관계자는 "단양의 청년으로서 우리 지역의 현안을 함께 고민하고, 조금이라도 힘을 보태고자 하는 따뜻한 마음이 널리 퍼져나가길 바란다"고 전했다.

단양 / 이형수기자