한·육우 사육 마릿수 늘었어도 소비자가는 高高

지난해 12월 기준 355만5천 마리
전년동월비 16만마리 증가
송아지 산지가격 5% 안팎 상승 영향
소비자 가격, 매년 10% 안팎 올라
"인건비·유지비 계속 올라… 판매가 내려오기 힘들어"

ⓒ 김용수기자

［충북일보］ 송아지 산지 가격이 상승하면서 한·육우 사육 마릿수가 증가한 것으로 조사됐다.

사육 마릿수 증가에도 최종 소비자들의 부담은 비슷한 수준을 이어갈 것으로 보인다.

20일 통계청의 '2021년 4분기 가축동형조사 결과'에 따르면 지난해 12월 1일 기준 한·육우 사육 마릿수는 355만5천 마리로 전년동기대비 16만 마리(4.7%) 증가했다.

최근 4년(2018년~2021년 12월 기준) 새 한·육우 사육 마릿수는 지속 증가추세다.

연도별로 보면 △2018년 311만3천 마리 △2019년 323만7천 마리 △2020년 339만5천 마리 △2021년 355만5천 마리다. 지난해 사육 마릿수는 2018년 대비 44만2천 마리(14.2%) 늘었다.

한·육우 사육 마릿수가 증가한 것은 송아지 산지 가격이 상승한 데 따른 번식우 마릿수가 증가한 게 원인으로 분석됐다. 번식우 마릿수는 200만3천 마리로, 전년도 191만8천 마리보다 8만5천 마리(4.4%) 늘었다.

6~7개월령 기준 수송아지 1마리의 산지 가격은 지난해 9~11월 기준 463만9천 원이다. 1년 전 같은기간 438만5천 원보다 25만4천 원(5.8%) 올랐다.

암송아지 가격은 352만9천 원에서 370만2천 원으로 17만3천 원(4.9%) 올랐다.

충북 도내 한·육우 사육 마릿수와 농장 수도 늘었다.

지난 2020년 충북 도내 5천885곳의 농장에서 23만5천938마리를 사육했다.

지난해 농장 수는 5천931곳으로 46곳(0.8%), 마릿수는 25만745마리로 1만4천807마리(6.3%) 각각 늘었다.

충북과 전국의 한·육우 사육 마릿수는 늘었지만, 시장에서 만나볼 수 있는 소고기 값은 오히려 오름세다.

지난해 12월 1일 기준 한우등심 1+등급 100g의 소매가격은 1만3천629원으로 1년전인 1만2천386원 보다 1천243원(10.0%) 올랐다.

지난 2019년 1만915원으로 매년 10% 가량 상승하고 있다.

설을 열흘 가량 앞둔 현재는 1만4천 원 이상의 가격대를 형성하고 있다. 청주의 한 대형유통매장에선 1만4천750원에 판매되고 있다.

소고기 소비자가격은 지속 상승할 것으로 보인다.

한 축산물 판매업체 관계자는 "사육 마릿수가 늘더라도 사육과 도축, 운반, 판매 과정의 인건비와 유지비 등이 계속 오르고 있어서 최종 판매가격이 내려오기는 어려운 구조"라며 "설을 앞두고 수요가 많아지면서 최근 소폭씩 상승하는 경향도 있다"고 전했다.

/ 성홍규기자