말복 앞두고 불티나게 팔리는 간편식 삼계탕

말복 하루 앞둔 15일 대형마트 일부 품목 매진
편의점 간편식 삼계탕 매출도 성장세
폭염·1인 가구 증가·소비트렌드 변화 영향

말복을 하루 앞둔 15일 이번 여름 들어 간편식 삼계탕 인기가 높아진 가운데 청주의 한 대형마트 간편식 삼계탕 진열대 곳곳이 비어있다.

ⓒ 신민수기자

[충북일보] 말복을 하루 앞둔 15일 청주의 한 대형마트 간편식 삼계탕 진열대 곳곳이 비어있다.

일부 품목은 자취를 감췄고 빈자리에는 매진을 알리는 문구가 붙어 있다.

반면 수북하게 쌓인 생닭은 한창 할인이 진행 중이지만 좀처럼 줄지 않는 모습이다.

이곳에서 만난 주부 김모(41)씨는 "생닭을 사다 삶기에는 날이 너무 더워 올해 들어 간편식 삼계탕을 종종 구입한다"며 "조리방법이 간단하고 맛도 좋아 만족스럽다"고 말했다.

1인 가구 증가 뿐 아니라 가정 간편식 수요가 증가하면서 복날을 앞두고 간편식 삼계탕이 불티나게 팔리고 있다.

더욱이 올해는 폭염이 계속되고 농산물 가격이 급등해 요리를 기피하는 소비자가 늘고 있어, 간편식 삼계탕이 더욱 높은 인기를 얻고 있다.

하나로마트 청주점의 간편식 삼계탕 판매량을 살펴보면, 올해 초복을 전후로 5일(7월 15~19일)간 총 329개(271만7천300원)의 간편식 삼계탕이 팔렸다.

이는 지난해 초복 전후(7월 10~14일) 판매량 236개(184만3천750원) 보다 39.4%(93개) 증가한 수치다.

8월 매출을 보면 지난 1일부터 13일까지 판매량은 524개(425만3천320원)로 지난해 같은 기간 438개(326만3천847원) 보다 19.6%(86개) 늘었다.

하나로마트 관계자는 "더운 날씨와 간편식 수요의 증가세가 맞물린 결과"라며 "휴일이자 말복을 하루 앞둔 15일에는 판매량이 더욱 급등할 것으로 보인다"고 전망했다.

대형마트 뿐 아니라 편의점 간편식 삼계탕 매출도 크게 늘고 있다.

충북대학교 인근의 한 편의점의 경우 개당 9천 원을 넘는 간편식 삼계탕 가격이 지갑이 얇은 대학생들에게 비싸게 느껴진 탓에 그동안 찾는 이가 거의 없었다.

하지만 올해는 많은 양은 아니지만 진열된 수량만큼의 간편식 삼계탕은 속속 팔리고 있다.

업주는 "이례적인 폭염과 소비트렌드 변화로 관련 매출이 늘고 있다"고 설명했다.

실제로 GS25의 자사 브랜드(PB)에서 생산한 간편식 '유어스 삼계탕' 매출은 지난해 같은 기간 대비 120% 이상 증가했다.

자취 중인 직장인 김모(30)씨는 "혼자 삼계탕을 사 먹는 것은 부담되고, 직접 만들어 먹기도 번거롭다"며 "말복에 특별한 약속이 없다면 간편식 삼계탕을 사서 집에서 편하게 먹을 예정"이라고 밝혔다.

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