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충북대, 한국의 맛 알린다
'중국 외식 CEO 문화체험 교육' 개강
20일까지 국내 외식문화 소개 등 진행
- 웹출고시간2018.07.17 16:13:01
- 최종수정2018.07.17 20:18:50
한·중 외식문화 교류 - 충북대는 17일 중국 연변대와 협약을 맺고 중국의 CEO들에게 한국의 외식문화에 대한 소개에 나섰다.
ⓒ 충북대이 대학 평생교육원은 17일 외식산업 최고경영자과정인 '중국 외식 CEO 문화체험 교육'을 개강하고 외식산업에 대한 정보를 교류키로 했다.
외식산업 최고경영자과정은 충북대 평생교육원과 연변대 평생교육원이 상호교류협약을 통해 공동 주관하는 프로그램이다.
이 과정은 중국 외식 최고경영자(CEO)를 대상으로 국내 외식문화 소개, 경영 성공사례 및 현장 체험을 통해 외식산업에 대한 견문을 넓히고 신(新) 사업 기회 제공을 목적으로 추진됐다.
17일 열린 '중국 외식 CEO 문화체험 교육'은 한범덕 청주시장이 '반찬등속, 외식산업을 말하다'를 주제로 특강을 진행했다.
이 교육은 오는 20일까지 △청주 전통 음식문화인 반찬등속에 대한 이론 및 실습교육 △전주 한옥마을‧청남대 방문 체험 △청주 지역의 성공적인 프랜차이즈인 '길성이백숙'의 김길성 회장과의 좌담회 등 다양한 교육 프로그램이 진행된다.
이재은 충북대 평생교육원장은 "이번 교육프로그램을 필두로 한-중 양 국의 외식문화를 교류하는 시간이 되길 바란다."며 "향후 지속적인 상호교류를 통해 중국 외식 CEO의 초청 교육뿐 아니라 사업 확장 및 기회 제공을 위한 청주 지역 외식 CEO들의 중국 방문 교육도 추진될 것으로 기대한다"고 말했다.
/ 김병학기자
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- WMC를 전문기관으로부터 체계적인 조사 검토를 거쳐 끌고가야 할 것인지 접어야 할 것인지 결정해야 합니다. 전도시사 치적사업으로 치부하지도 말고, 그렇다고 눈감고 무조건 계승도 하면 안됩니다. 만약 끌고 간다고 결정해도 물먹는 하마가 되어서는 안됩니다. 이러한 사업은 국가가 앞장서서 추진해도 쉽지 않은 사업이므로 충북도 자체적으로 이벤트성으로 끌고갈 것이 아니라 추진하려면 국가 차원으로 정부의 적극적인 지원을 받아 추진하는 것이 합당합니다.
- 행사는 청주를 알리기 위해 컨샙과 내용을 바꿔 가져 와야 합니다.
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