소비자 맞춤형 '중·소형 수박' 만든다

충북농기원 생산기술 연구에 매진
농촌진흥청 공동과제 연구비 6억 확보

중소형 칼라수박.

[충북일보] 충청북도농업기술원은 소비자들의 욕구를 반영한 중·소형 수박 생산기술 연구에 본격적으로 들어간다고 25일 밝혔다.

대부분 수박농가는 기존 8㎏ 이상 대형과 위주의 수박을 생산하고 있으나, 소비자들은 가족이 한 번에 먹을 수 있는 4~5㎏ 크기의 중형과를 선호하고 있다.

러시아, 홍콩, 싱가포르 등 해외 수출을 할 경우 전용 크기역시 5㎏ 정도의 중형과를 선호하고 있어 규격에 맞는 전문적인 재배기술을 통한 지속적인 물량 확보가 중요하다고 농업기술원은 설명했다.

농업기술원 수박연구소는 국내·외 소비자들의 요구에 맞는 중소형 수박 생산기술 개발을 위해 농촌진흥청으로부터 5년간 공동 연구비 6억 원을 확보해 집중 연구하고 있다.

국내 소비용 중소형 수박 생산을 위해 기존의 포복재배(덩굴 뻗음재배)가 아닌 수직으로 유인하는 재배를 시도해 적정 품종선발 및 지주유형, 양·수분 조절방법 등을 통한 생산기술 연구를 시도하고 있다.

수출전용 수박 생산을 위해 공동연구기관인 국립원예특작과학원과 종묘업체가 개발한 중소형 전용 품종과 대목을 가지고 수출대상국에서 원하는 맞춤형 수박 생산기술을 개발하고 있다.

정택구 수박연구소팀장은 "특정분야 집중 연구로 인해 수박 소비촉진 및 해외 수출시장 확대를 통한 수급조절과 가격 안정에 많은 도움이 될 것으로 기대한다"며 "국내·외 소비자 취향에 맞는 중·소형 수박 품종 육성과 생산기술을 개발해 소비 촉진과 수출을 확대해 나가겠다"고 말했다.

/ 안순자기자